Make a reservation
book nowจากสเต็กเนื้ออันชุ่มฉ่ำไปจนถึงอาหารทะเล
ร้านอาหารตั้งอยู่ที่ชั้น 25 ของโรงแรมโฮเต็ลอินดิโก้ กรุงเทพ ถนนวิทยุ ห้องอาหารพร้อมที่จะเสิร์ฟอาหารที่มีความน่าเหลือเชื่อในรสชาติของแต่ละจานผ่านการย่างที่มีเอกลักษ์เฉพาะตัวแบบเรา คุณสามารถดื่มด่ำไปกับเนื้อที่ถูกหั่นมาพอดีคำและชุ่มฉ่ำไปด้วยความหวานของเนื้อชั้นพรีเมี่ยม ไปพร้อมกับบรรยากาศที่สดชื่นรอบๆ มากไปกว่านั้น ทางเราตั้งใจรังสรรค์เมนูอาหารทะเลที่ทำอย่างพิถีพิถัน ให้คุณได้สำผัสถึงความพอดีของตัวเนื้ออาหารทะเลที่จะทำให้คุณได้หลงไปกับรสชาติ นอกจากนี้เราได้นำหอยนางรมที่มีความสด ซึ่งเมนูที่เป็นเอกลักษณ์ของโรงแรม นำเข้าจากโฮเต็ล อินดิโก้ เซี่ยงไฮ้ เพื่อเสริมประสบการณ์ของคุณให้น่าจดจำมากขึ้น
Chef de Cuisine แห่ง CHAR Bangkok
Chef de Cuisine แห่ง CHAR Bangkok เชฟจิมมี่เป็นชาวเม็กซิกันโดยกำเนิด มีประสบการณ์การเดินทางไปทำงานในโรงแรม รีสอร์ท รวมไปถึงร้านอาหารมิชลินมาแล้วถึง 17 ประเทศ จึงทำให้สไตล์ของอาหารมีความแปลกใหม่ มีชีวิตชีวา และสร้างสรร รวมไปถึงเทคนิคการทำอาหารที่ไร้ที่ติ สิ่งนี้ทำให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ CHAR Bangkok ของท่านพิเศษกว่าที่อื่นอย่างแน่นอน
ประสบการณ์การรับประทานอาหารอันน่าตื่นตาตื่นใจ
เมื่อคุณมาที่ห้องอาหารชาร์ คุณจะได้ดื่มด่ำกับการเรียกน้ำย่อยจากความสดของหอยนางรม การผสมผสานของความเกรียมของเนื้อเล็กน้อย ความสุกกำลังพอดีของการย่างเนื้อโทมาฮ็อกจะทำให้คุณได้ดื่มด่ำไปกับบรรยากาศได้ดียิ่งขึ้นไม่ว่าคุณจะมากับเพื่อนหรือครอบครัว หรือคุณอยากจะดื่มด่ำกับข้าวริซ็อตโต้ที่ใช้หอยเชลล์จากฮ็อกไกโดเป็นวัตถุดิบหลัก ตบท้ายด้วยการชูรสจากการปรุงรสที่เป็นสูตรพิเศษจากเรา มากไปกว่านั้นที่ขาดไม่ได้เรามีของหวานที่เป็นเอกลักษณ์ เพื่อทำให้ประสบการณ์ของคุณน่าจดจำมากขึ้น นิวยอร์กชีสเค้กที่มีความเป็นเอกลักษณ์ ความหอมหวาน นุ่มนวล เสิร์ฟพร้อมกับเนื้อครีม และ เบอรี่ ที่ให้ความเปรี้ยวเพื่อตัดรสหวานของชีสเค้กได้เป็นอย่างดี